Ce w-end, g préparé un colombo de crevettes !
Humm un vrai régal...
1
kg à 1,2 kg de grosses crevettes ou de gambas
fraîches
3 cuillère à soupe d'huile
2 oignons moyen finement hachés
1 cuillère à soupe d'ail finement
haché
1cuillère à soupe de gingembre frais
râpé
3 cuillère à soupe de pâte à
Colombo (en petit bocal) ou 3 cuillère à
soupe bombées de curry en poudre
6 tomates moyennes fermes et mûres, pelées,
épépinées et coupées
en cubes
2 courgettes
1/2 verre de vieux rhum brun
3 cuillère à soupe de jus de citron
vert
sel
Commentaires
savannah le 15-06-2008 à 11:53:42 #
MMMMMMMMMMMMMMh que ça à l'air délicieux ! je peux prendre la recette ? !
kenzo282 le 07-06-2008 à 08:56:31 # (site)
hum hum je vais l' essayer ta recette tite copinette ( lors de ma journée gala)
louloutes le 03-06-2008 à 10:50:36 #
Et bien voilà ça me tenterai bien ce bon petit plat, merci pour la recette ma belle soeur !!!