Titre du blog : Bienvenue chez les Gallois
Auteur : vanillecoco
Date de création : 22-05-2008
Auteur : vanillecoco
Date de création : 22-05-2008
posté le 03-06-2008 à 02:40:07
Colombo crevettes
Ce w-end, g préparé un colombo de crevettes !
Humm un vrai régal...
1
kg à 1,2 kg de grosses crevettes ou de gambas
fraîches
3 cuillère à soupe d'huile
2 oignons moyen finement hachés
1 cuillère à soupe d'ail finement haché
1cuillère à soupe de gingembre frais râpé
3 cuillère à soupe de pâte à Colombo (en petit bocal) ou 3 cuillère à soupe bombées de curry en poudre
6 tomates moyennes fermes et mûres, pelées, épépinées et coupées en cubes
3 cuillère à soupe d'huile
2 oignons moyen finement hachés
1 cuillère à soupe d'ail finement haché
1cuillère à soupe de gingembre frais râpé
3 cuillère à soupe de pâte à Colombo (en petit bocal) ou 3 cuillère à soupe bombées de curry en poudre
6 tomates moyennes fermes et mûres, pelées, épépinées et coupées en cubes
2 courgettes
1/2 verre de vieux rhum brun
3 cuillère à soupe de jus de citron vert
sel
1/2 verre de vieux rhum brun
3 cuillère à soupe de jus de citron vert
sel
Commentaires
MMMMMMMMMMMMMMh que ça à l'air délicieux ! je peux prendre la recette ? !
hum hum je vais l' essayer ta recette tite copinette ( lors de ma journée gala)
Et bien voilà ça me tenterai bien ce bon petit plat, merci pour la recette ma belle soeur !!!